Masalah upah bagi tukang jagal (penyembelih) adalah poin krusial yang sering kali terjadi kekeliruan dalam praktiknya di lapangan. Secara singkat, membayar tukang jagal dengan daging atau bagian tubuh hewan qurban hukumnya dilarang.
Berikut adalah rincian hukum dan solusinya:
-
Larangan Menjadikan Daging Sebagai Upah
Dalam syariat Islam, hewan qurban adalah persembahan murni untuk Allah. Menjadikan daging, kulit, atau kepala hewan qurban sebagai upah berarti kita menukar bagian dari ibadah tersebut untuk membayar jasa manusia. Hal ini dilarang keras karena status hewan tersebut bukan lagi milik pequrban untuk diperjualbelikan atau dijadikan alat bayar.
Sebagaimana Ali bin Abi Thalib RA menceritakan perintah Rasulullah SAW kepadanya:
“Beliau memerintahkanku agar tidak memberikan sesuatu pun dari hewan qurban kepada tukang jagal (sebagai upah).” (HR. Muslim)
-
Cara Memberi Upah yang Benar
Agar qurban tetap sah dan sempurna, upah untuk tukang jagal harus diambil dari dana luar (kas pribadi atau kas panitia), bukan dari bagian hewan qurban.
- Upah Jasa: Dibayar dengan uang atau harta lain milik pequrban/panitia.
- Pemberian Daging: Tukang jagal boleh menerima daging qurban, asalkan statusnya sebagai pemberian/sedekah, bukan sebagai pengganti atau pemotong nilai upah jasanya.
- Konsekuensi Jika Melanggar
Jika sebagian daging atau kulit dijadikan upah untuk mengurangi biaya penyembelihan, maka hakikatnya pequrban telah melakukan transaksi jual beli atas hewan qurbannya. Hal ini dapat merusak kesempurnaan pahala qurban tersebut.
Tukang jagal boleh menerima daging qurban sebagai bentuk sedekah atau hadiah (seperti warga lainnya), namun ia tetap harus menerima upah berupa uang yang telah disepakati di awal tanpa dikurangi dengan alasan “sudah mendapat daging”.